1002
3
В последний день Масленичной недели просят прощения у близких и сжигают чучело Масленицы, встречая весну. Что еще принято делать в Прощеное воскресенье и какие блинчики можно приготовить?
Масленица подходит к концу, и в последний день праздничной недели все выходят на веселые народные гулянья, собираются на площадях и сжигают чучело Масленицы. Принято было золой из масленичного костра перепачкать как можно больше людей — к счастью. Теперь все готово к весне, полному обновлению и посту.
В преддверии сорокадневного Великого поста можно подумать не только о блинах, но и о душе. Градус веселья в Прощеное воскресенье снижается и на первый план выходят другие заботы — о взаимном прощении обид для того, чтобы вступить в Великий пост с чистой душой и совестью. И это не народный обычай, а древнейшая церковная традиция. Принято просить прощения не только у тех, кого вы обидели, но и у тех, кого вы могли огорчить невольно, словом или делом. И еще очень важно также простить тех, кто обидел вас, даже если в этот день они не просили у вас прощения.
В Прощеное воскресенье заканчивается употребление продуктов животного происхождения, поэтому предлагаем приготовить легкие вегетарианские блинчики.
В Прощеное воскресенье заканчивается употребление продуктов животного происхождения, поэтому предлагаем приготовить легкие вегетарианские блинчики.
Ингредиенты:
мука – 320 г
молотая корица – 1/2 ч. л.
разрыхлитель – 3,5 ч. л.
соль – на кончике ножа
мелкий сахар – 2–3 ч. л.
растительное молоко – 500 мл
ванильный экстракт – 1/2 ч. л.
питьевая вода – 2–3 ст. л.
растительное масло – 3 ст. л. + еще немного для смазывания сковороды
ягоды и мед для подачи – по вкусу
молотая корица – 1/2 ч. л.
разрыхлитель – 3,5 ч. л.
соль – на кончике ножа
мелкий сахар – 2–3 ч. л.
растительное молоко – 500 мл
ванильный экстракт – 1/2 ч. л.
питьевая вода – 2–3 ст. л.
растительное масло – 3 ст. л. + еще немного для смазывания сковороды
ягоды и мед для подачи – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления Шаг 1
Приготовьте тесто для ПП-блинов без яиц и молока. Просейте в большую миску через мелкое сито муку, молотую корицу, разрыхлитель и соль. Добавьте сахар и перемешайте.
Шаг 2
Растительное молоко влейте в небольшую миску. Добавьте ванильный экстракт и питьевую воду. Перемешайте ложкой до получения смеси однородной консистенции.
Шаг 3
Соедините жидкую и сухую смеси для теста блинов. Для этого медленно, тонкой струйкой, влейте молочную в мучную, постоянно перемешивая вилкой или большим венчиком. Если останутся небольшие комочки — пусть так и будет.
Шаг 4
Влейте растительное масло. Снова перемешайте венчиком. Оставьте тесто при комнатной температуре на 15 минут, чтобы в муке развилась клейковина, и блины при выпекании не разваливались.
Шаг 5
Сильно разогрейте сковороду с толстым дном (лучше чугунную) и смажьте ее растительным маслом. Тесто выливайте на нее небольшими порциями и подрумянивайте блины с обеих сторон.
Шаг 6
Готовые блины выкладывайте на тарелку и держите в теплом месте. Мед растопите в микроволновой печи. Ягоды вымойте и обсушите. Блины подавайте с ягодами, полив медом.
Источник: https://a-eda.ru/news/1806-sedmoy-den-maslenicy-chto-nuzhno-delat-v-proschenoe-voskresene.html
Источник:
Ссылки по теме:
- «Масленица пришла, весну принесла!»: реакция соцсетей на начало масленичной недели
- Блины студенческие
- Фишкины блинчики на молоке
- Пеките блинцы, Масленица уже здесь!
- Таких блинов вы еще, наверняка, не пробовали!
Метки: a-eda.ru Масленица 2021 Седьмой день Масленицы Что нужно делать в Прощеное воскресенье блины масленица прощеное воскресенье
Новости партнёров
реклама
Всегда забавлял такой подход с посту. Люди своим умишком не осознают что пост затевался не с целью научить людей "найопывать" церковные правила, а чтобы человек наложил на себя какие-то ограничения в жизни на этот период и занялся духовным осмыслением.
А выходит что наши люди к посту подходят так: это мы заменим, это подменим, вкус и не отличается, смотрите как хитро мы обманули церковные требования. Не ребята, туфта это, а не Вера. Пост это самоограничение и занятие духовными делами. Это не поиск путей как обмануть требования поста.
-бла-бла-бла...Как будто его кто-то держать будет,лицемеры х"евы.)
И не только с этим праздником так поступили. Чего стоит "Иван" Купала.